在上海农产品批发交易中心肉批部看到，那里的猪肉都实行了电子标签准入制。在每头猪耳朵上有块硬币大小、可以回收的电子标签。这种被称为“耳标”的智能“身份证”，只需用阅读器一照，便能查出猪的出生地、成长经历、病历资料、体检证明等，甚至连它是从哪个道口进入上海，在哪个屠宰场里被宰杀，也都一清二楚。

　　据上海农业信息有限公司介绍，该系统已在上海及华东地区57家大型猪场运行使用，预计今年底将推广到200家规模化猪场。对食用农产品实行“链条式全程监控”，一直是上海努力的方向。一套被称为“电子警察”的监控系统已在道口和屠宰场之间广泛运用。通过发放IC卡，就可实现对生猪“点对点”的监管。据统计，到1月3日为止，各指定市境道口已累计发卡3万多次，记录进沪生猪车辆的监管信息25万余条，覆盖全市95%以上的生猪屠宰量。与此同时，上海市三大活禽批发市场已全部实行凭IC卡进场交易。

　　上海市畜牧兽医监督管理所介绍说，今年他们将向外省市推广IC“绿卡”，由当地畜牧主管部门直接发放到规模猪场。这样从源头上就进行数据的收集和监控，今后这些企业的车辆进沪，就像乘地铁刷卡一样，可大大节省“通关”检验时间。

据悉，上海市计划将监控对象从生猪扩大到各类动物产品。另据该市经委透露，今年农贸批发市场中IC卡的使用范围将从肉类扩大到蔬菜和水产品。